La machine à pâte électrique, une machine conçue pour assurer la conception de vos pâtes
La machine à pâte électrique est une machine dont vous pouvez faire usage de manière quasi quotidienne. Un usage pour assurer la conception ou la préparation de vos pâtes au quotidien par exemple. Car, il est observé que bien de personnes apprécient bien les cuissons rapides et toutes aussi simples. Néanmoins, dans les différentes cuissons…
Coup de coeur : Chariot pour plancha!
L’été est souvent synonyme de repas sur la terrasse à coté du barbecue. A l’instar de cette dernière, la plancha s’impose sur les terrasses à coté du salon de jardin pendant la saison estivale, elle est justement aujourd’hui apprécié pour des cuisines à l’extérieur lors des beaux jours. Installé sur un chariot dédié, il se…
Brûleur à gaz, un outil indispensable en cuisine pour les petits budgets
Brûleur à gaz, dispositif de chauffage dans lequel le gaz naturel est utilisé comme combustible. Le gaz peut être amené au brûleur avant la combustion à une pression suffisante pour induire un apport d’air à mélanger avec celui-ci ; le mélange passe par plusieurs longues ouvertures étroites ou par une buse pour mélanger avec de…
Comment faire pour fabriquer la crème et la mousse en pâtisserie ?
Tout le monde n’est pas doué en cuisine, qui pourtant est un art. Aujourd’hui on consomme et fabriquons la plupart des plats ou recettes qui ont été crées précédemment. Quelque soit la rubrique en cuisine, ce sont des œuvres de chefs, des héritages traditionnels dans certaines familles. Jusqu’à présent, ces recettes sont appliquées parfois même…